大好評！今年も旨い！
鶴齢 純米吟醸仕込 梅酒
[2009年11月]
鶴齢 純米吟醸仕込 梅酒
720ml 1,943円
南魚沼の地酒「鶴齢」の純米吟醸で仕込みました。原料の梅は、新潟県から「特別栽培農産物」の認証を受けた「越の梅」のみを使用しています。旨味たっぷりで、身体にも優しい梅酒です。
アルコール度 ９度以上10度未満
エキス分 ２３％
年１回限定販売の酒
越の寒中梅 純米吟醸酒 亀の尾
[2009年11月]
越の寒中梅 亀の尾
1.8Ｌ 4,200円 720ml 2,100円
年1回限定販売の酒
米どころ新潟の亀の尾と五百万石を用いじっくりと醸しました。深い味わいと軽快さを楽しめます。
原料米使用割合 亀の尾80％、五百万石20％
日本酒度 +２
精米歩合 ５８％
酸度 1.6〜1.8
アルコール度 15度〜16度未満
飲み方 冷・常温・ぬる燗で
年１回県内限定発売！
長者盛の梅酒 純米吟醸酒仕込
[2009年11月]
長者盛の梅酒 純米吟醸酒仕込
720ml 1,995円
年1回県内限定販売！
純米吟醸酒の原酒に少量の果糖と国産青梅のみで仕上げた梅酒を1年熟成させました。純米吟醸酒と梅が織り成す爽やか味と香りに熟成によるコクがプラスされた梅酒です。
アルコール度数 11度以上12度未満
※グラスの中の梅は入っておりません。
新潟県内限定酒
梅の舞ひやおろし 特別本醸造
[2009年11月]
梅の舞ひやおろし 特別本醸造
1.8Ｌ 2,300円 720ml 1,150円 年１回県内限定酒
今年の時水名水仕込み新酒は爽やかな吟醸香とふくよかな味わいの大変よい酒質でした。更に夏の土用を越した酒は秋の味覚に適した旨口に仕上がっています。
原料米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 ±０
アルコール度 15.8
酸度 1.3 アミノ酸度 1.3
飲み方 冷・燗(お鍋に最高)
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